1ª Operación:
Fundir 5 hojas de gelatina con 70 ml. de
leche en los que habremos disuelto 10 gr. de Nescafé e incorporar 2 yemas de
huevo.
2ª Operación:
Batir 500 ml. de nata liquida y cuando
casi esté incorporar 75 gr. de azúcar y mezclar suavemente con la 1ª operación.
No hay comentarios:
Publicar un comentario