viernes, 16 de marzo de 2012

RELLENO DE AVELLANA


1ª Operación:
     A fuego lento rebajar 100 gr. de cobertura de leche con 50 ml. de ron.
2ª Operación:
     Batir 500 ml. de nata liquida y cuando casi esté incorporar 75 gr. de azúcar y 100 gr. de avellanas tostadas en polvo, mezclar suavemente al conjunto de las dos anteriores.


 

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