Elaboración:
Mezclamos 30 gr. de azúcar con 120 ml. de
ron negro caliente, lo servimos en 4 copas y las rellenamos con 400 ml. de café
bien concentrado procurando que no se mezclen los dos líquidos. Colocamos
encima una buena capa de nata espesa o montada, espolvoreamos con cacao puro en
polvo. Sírvalo inmediatamente.
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