viernes, 20 de abril de 2012

COOKIES GINGER SNAPS


Ingredientes:
180 gr.
Mantequilla en pomada
240 gr.
Azúcar
60 gr.
Melaza
1
Huevo

Clavo de olor molido, canela en polvo y jengibre molido (una cucharadita de cada)
3 gr.
Sal
10 gr.
Bicarbonato
300 gr.
Harina tamizada

Elaboración:
     Batir la mantequilla, añadir el azúcar poco a poco y seguidamente la melaza y los huevos, batir bien hasta que este cremosa. Incorporar todos los ingredientes secos tamizados, mezclar bien y enfriar.
     Formar bolas de 25 mm. y rebozarlas con azúcar, colocarlas sobre una bandeja engrasada dejando 5 cm. de separación entre cada una. Hornear a 185ºC durante 12 minutos.



No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...