viernes, 20 de abril de 2012

DEDOS DE NUEZ


Ingredientes:
240 gr.
Mantequilla en pomada
60 gr.
Azúcar glas
1 gr.
Sal

Vainilla
300 gr.
Harina tamizada
200 gr.
Nueces de pecanas
20 ml.
agua

Azúcar glas

Elaboración:
     Batir la mantequilla, añadir el azúcar, la sal, la vainilla y el agua, mezclar hasta que este cremosa. Incorporar la harina y las nueces, mezclar bien y guardar en la nevera hasta que la textura se firme.
     Hacer bolas de 25 mm. y colocar en una bandeja de horno sin engrasar. Hornear a 175ºC durante 20 minutos. Una vez frías rebozar con azúcar glas.



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