lunes, 4 de noviembre de 2013

PIEL DE NARANJA CONFITADA CON CHOCOLATE

Ingredientes:
200 gr.
Cobertura de chocolate fondant fundida
20
Tiras de piel de naranja confitada
100 gr.
Semillas de cacao tostado y machacadas

Elaboración:
     Coloque una rejilla sobre una hoja de papel de horno y en un plato hondo las semillas de cacao machacadas. Sumerja una parte de cada trocito de piel de naranja en el chocolate fundido y a continuación páselos por las semillas de cacao. Después dispóngalos sobre la rejilla y déjelos secar a temperatura ambiente.
     Sirva estas delicias al final de una comida: son un excelente acompañamiento para el café.
     Si no encuentra semilla de cacao, utilice avellana tostada troceada. Puede utilizar otras frutas confitadas como piel de limón, jengibre o sidra; o bien su fruta deshidratada preferida, ya sea albaricoque, manzana, pera…


No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...