Ingredientes:
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500 gr.
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Harina floja
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125 ml.
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Nata liquida
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125 gr.
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Azúcar
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2
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Huevos medianos
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15 gr.
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Impulsor
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Elaboración:
Se bate la nata, huevos y azúcar hasta
conseguir una crema, añadimos lentamente la harina mezclada con la levadura y
la trabajamos hasta que quede muy fina, dejándola reposar 30 minutos. Hacemos
las rosquillas y las dejamos sobre la mesa. Freírlas en aceite no muy fuerte hasta que estén doradas,
se espolvorean con azúcar.
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