Mezclar
a fuego lento 100 gr. de cobertura negra, 100 gr. de cobertura de leche y 75 ml. de cointreau.
2ª Operación:
Batir 500 ml. de nata liquida y cuando casi esté incorporar 75 gr. de azúcar,
mezclar suavemente a la 1ª operación (a temperatura ambiente).
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