viernes, 16 de marzo de 2012

RELLENO DE VAINILLA


1ª Operación:
     Fundir 6 hojas de gelatina con 50 ml. de leche y seguidamente mezclar 300 gr. de crema pastelera.
2ª Operación:
     Montar 500 ml. de nata liquida y cuando casi esté incorporar 50 gr. de azúcar y aromatizar con vainilla, añadir suavemente a la 1ª operación.


 

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