Ingredientes:
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375 gr.
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Azúcar
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45 gr.
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Mantequilla
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75 gr.
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Glucosa
liquida
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Elaboración:
Poner todos los ingredientes al fuego, y
remover continuadamente la mezcla, hasta que la mezcla adquiera un color rubio
apropiado. Aflojar el fuego para poder controlar el color del azúcar.
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