Ingredientes:
300 gr.
|
Harina floja tamizada
|
15 gr.
|
Matalahúva
|
250 gr.
|
Miel
|
65 ml.
|
Aceite
|
70 ml.
|
Vino blanco tibio
|
Elaboración:
Calentamos el aceite, incorporamos una piel de limón, una vez dorada la
retiramos. Añadimos los anisetes y dejamos enfriar, incorporamos el resto y amasamos. Estiramos
con un rodillo a 1 cm., de espesor, y cortamos cuadrados de 5 cm. que uniremos por dos de los extremos con una pequeña presión con los dedos y se dejan
reposar 5 minutos, los freímos, dejamos escurrir y los espolvoreamos con azúcar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario