MAGDALENAS CASERAS

Ingredientes:

125 gr.	Azúcar
6	Huevos
	Ralladura de limón y vainilla
250 gr.	Harina floja tamizada
10 gr.	Impulsor
250 ml.	Aceite

Elaboración:

     Batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una pomada, luego añadimos lentamente la harina mezclada con el impulsor, la ralladura y la vainilla, finalmente el aceite poco a poco,  procurando quede bien mezclado. 

     Dejamos reposar por una hora, escudillamos en los moldes  llenando hasta dos tercios de su capacidad. Cocer en horno a 180ºC.