Ingredientes:
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215 gr.
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Mantequilla
en pomada
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215 gr.
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Chocolate
negro fundido
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4
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Huevos
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90 gr.
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Azúcar
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150 c.c.
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Nata
liquida
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Elaboración:
Fundimos la mantequilla, la nata y el
chocolate, añadimos el azúcar y removemos hasta que este bien disuelto. Batimos
ligeramente los huevos y los incorporamos a la mezcla, removiendo hasta que
este bien homogénea. Llenamos moldes engrasados y enharinados hasta 2/3 de su
capacidad. Cocer en horno a 180ºC durante 40 minutos, una vez frio, lo sacamos
del molde, y lo envolvemos bien para dejarlo toda una noche en el frigorífico.
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