RELLENO DE TOFFEE

1ª Operación:

     Fundir 4 hojas de gelatina con 50 ml. de ron y añadirlas a 125 gr. de crema de toffée.

2ª Operación:

     Batir 500 ml. de nata liquida y cuando casi esté incorporar 60 gr. de azúcar y mezclar suavemente a la 1ª operación.