Disponer en un cazo a fuego lento 50 gr.
de cobertura de leche y rebajarla a intervalos con 25 ml. de ron, procurando
que no queden grumos.
2ª Operación:
Montar 500 ml. de nata liquida y cuando
casi esté incorporar 75 gr. de azúcar y 75 gr. de nueces en polvo ligeramente
tostadas, seguidamente añadir la mezcla de la 1ª operación.
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