BIZCOCHO ESPONJOSO RAPIDO DE CAFE

Ingredientes:

340 gr.	Mantequilla en pomada
340 gr.	Azúcar
6	Huevos
15 gr.	Impulsor
20 gr.	Café soluble (disuelto en 20 gr., de leche caliente)

Elaboración:

          Batir todos los ingredientes a marcha rápida, hasta conseguir una mezcla homogénea, verter en moldes untados con mantequilla y enharinados. Cocer en horno a 180ºC durante 25 minutos, dejar enfriar antes de desmoldar.