SALSA DE NARANJA AL GRAND MARNIER

Elaboración:

     En un cazo a fuego lento disolvemos 60 gr. de azúcar con 50 gr. de mantequilla, añada 200 ml. de zumo de naranja y lleve la salsa a la ebullición durante 10 minutos, apague el fuego e incorpore 50 ml. de Grand Marnier.