Ingredientes:
250 gr.
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Mantequilla
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15 gr.
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Sal
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125 ml.
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Leche
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500 gr.
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Harina
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Elaboración:
Mezclamos los ingredientes en el orden
indicado y debidamente trabajada la masa, la cortaremos en trozos de tamaño
prudencial, a los cuales daremos forma de barrita delgada de unos cinco
centímetros de largo. Disponer sobre latas muy limpias y pulverizadas con agua,
y se pintan con yema de huevo y las podemos salpicar con sal gorda.
Cocer
en horno regular a 180ºC sacar del horno cuando estén doradas.
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