Ingredientes:
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250 gr.
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Harina floja tamizada
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200 gr.
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Mantequilla en pomada
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65 gr.
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Azúcar
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20 gr.
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Cacao en polvo
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Vainilla
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Elaboración:
Amasar
todos los ingredientes juntos. Con el rodillo laminar a medio centímetro de
espesor y cortar rectángulos rizados, se pintan con huevo y se rebozan con
azúcar. Cocer en horno regular, una vez frías, se rallan con cobertura fundida.
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