viernes, 2 de marzo de 2012

NEGRITAS


Ingredientes:
250 gr.
Harina floja tamizada
200 gr.
Mantequilla en pomada
65 gr.
Azúcar
20 gr.
Cacao en polvo

Vainilla

Elaboración:
     Amasar todos los ingredientes juntos. Con el rodillo laminar a medio centímetro de espesor y cortar rectángulos rizados, se pintan con huevo y se rebozan con azúcar. Cocer en horno regular, una vez frías, se rallan con cobertura fundida.

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