Hacer
una crema con 200 gr. de turrón de jijona desmenuzado y 30 ml. de licor 43.
2ª Operación:
Hacer un
buen batido con 3 yemas de huevo, vainilla y 30 gr. de azúcar e incorporar a la
1ª operación.
3ª Operación:
Batir 750 ml. de nata liquida y cuando casi esté incorporar 25 gr. de azúcar,
mezclar suavemente al conjunto de las dos mezclas anteriores.
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