lunes, 5 de marzo de 2012

FLAN DE CAFE


Ingredientes:
250 ml.
Leche
250 gr.
Azúcar
125 gr.
Leche condensada
20 gr.
Nescafé
14
Yemas de huevo

Elaboración:
     Se preparan los moldes con azúcar quemado y se reservan. En un bol echamos las yemas y las batimos con la varilla. Cuando se les añade el azúcar y la leche condensada, y seguimos batiéndolas incorporando la leche y el Nescafé. Se remueve un poco, se echa la mezcla en los moldes y se pone al baño maría durante 30 minutos.



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