Ingredientes:
400 gr.
|
Polvo
de avellanas y almendra (200 gr. azúcar glas, 100 gr. avellana y 100 gr.
almendra)
|
250 gr.
|
Claras
de huevo
|
80 gr.
|
Azúcar
|
Elaboración:
Montar las claras con el azúcar, añadir
con cuidado el resto de los ingredientes tamizados, cocer a 180ºC con el tiro
cerrado y al final abierto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario