130 gr.
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Harina de
almendra
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200 gr.
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Azúcar grano
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75 gr.
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Claras de huevo
(aproximadamente 3)
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15 gr.
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Cacao en polvo
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Vainilla
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Elaboración:
Mezclar
todos los ingredientes, una conseguida la masa, escudillar con ayuda de una
manga con boquilla lisa, sobre papel de horno ó siliconado, formando piezas de
forma circular convexa, engranillense los almendrados con azúcar grano antes de
cocerlos.
Cocer
en horno medio a 180ºC hasta que estén dorados.
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