Ingredientes:
450 gr.
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Harina
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200 gr.
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Azúcar
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3 gr.
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Sal
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20 gr.
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Impulsor
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150 gr.
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Huevos
enteros
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250 gr.
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Leche
entera
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125 gr.
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Aceite
de girasol
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125 gr.
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Chispas
de chocolate
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75 gr.
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Piel
de naranja confitada en dados
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Elaboración:
Mezcle bien todos los ingredientes sólidos
por un lado y los líquidos por otro. Mezcle delicadamente las dos preparaciones
y, cuando la masa resulte bien homogénea, incorpore la naranja confitada y el
chocolate.
Hornee a 180ºC durante35-40 minutos. Una
vez fuera del horno, sumerja el dulce por completo en almíbar a la naranja.
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