martes, 28 de febrero de 2012

YEMA DE LIMÓN

Ingredientes:
325 gr.
Azúcar
200 ml.
Zumo de limón
180 gr.
Mantequilla
7
Huevos

Elaboración:
     Disponer todos los ingredientes en un cazo excepto las mantequillas, mezclar y poner al fuego.      Remover continuamente, procurando que no se pegue, hasta que rompa a hervir, retirara del fuego e incorporar la mantequilla y ligar. 
     Verter en una mesa limpia y dejar enfriar, una vez fría guardar en el frigorífico.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...