martes, 28 de febrero de 2012

TRUFA DE MOCA


1ª Operación:
     Disolver 10 gr. de Nescafé con 50 ml. de leche tibia; poner 150 gr. de cobertura con leche troceada en un  recipiente a al baño maría y rebajarlo a intervalos con la leche procurando que no queden grumos. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

2ª Operación:
     Batir 500 ml. de nata liquida, incorporar 50 gr. de azúcar y mezclar suavemente a la 1ª operación.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...