miércoles, 29 de febrero de 2012

TORRIJAS DE PASTOR

Elaboración:
      Cortamos rebanadas de pan de 35 mm. e incrustamos cuartos de nuez en la miga del pan (6 ó 7 por rebanada). Calentamos 125 gr. de miel con 200 ml. de agua y hacemos un almíbar, remojamos las rebanadas por un lado y las colocamos del lado seco  sobre una lata perforada una encima de otro, tapándolas con un paño hasta el día siguiente. Se bañan con huevo y se fríen en aceite muy caliente, una vez dorada se dejan enfriar y ya están listas.


No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...