sábado, 25 de febrero de 2012

AZÚCAR GLAS ANTIHUMEDAD

Ingredientes:
500 gr.
Azúcar glas
50 gr.
Maicena o almidón de maíz
50 gr.
Manteca de cacao derretida
3 gr.
Ron


Elaboración:
Ponemos en un robot con cuchillas el azúcar, el almidón y el ron. Batimos y añadimos la manteca en forma de hilo. Dejar enfriar la mezcla y pasar por el tamiz.
Cuando preparemos este azúcar es interesante hacer mas del que necesitamos, y lo guardamos en un recipiente hermético para otras ocasiones.

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