martes, 1 de mayo de 2012

LICOR DE MANZANA


Ingredientes:
2000 gr.
Manzanas golden maduras, limpias, partidas por la mitad y descorazonadas
1 ml.
Alcohol de 36º
1500 gr.
Azúcar

Elaboración:
     Colocamos todos los ingredientes en un frasco de cristal de boca ancha, lo tapamos herméticamente y se agita, dejándolo reposar durante 1 mes. Pasado este tiempo lo pasamos por un tamiz y lo colocamos en botellas.
     

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