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250 gr.
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Leche condensada
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500 gr.
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Harina de
almendra
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50 gr.
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Bizcocho seco
triturado
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8 gr.
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Café instantáneo
(2 cucharaditas)
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Una pizca de
vainilla
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Azúcar glas
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Perlas de azúcar
negro
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Elaboración:
En un
bol grande mezclamos la leche condensada, la almendra, el bizcocho, el café y
la vainilla, debe quedar una masa consistente. Si quedara algo blanda, se le
puede añadir un poco mas de bizcocho.
Tomamos porciones
y se forman bolas pequeñitas que se
envuelven en azúcar glas y se colocan en capsulas del nº 2. Cada yema se puede
adornar con una perla de azúcar de color negro.
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