Elaboración:
Poner a cocer 500 ml. de nata liquida, 50 ml. de ron (opcional) y 50 gr. de
azúcar, una vez hierva incorporar y disolver, procurando que no queden grumos 150 gr., de cobertura de leche, nos podemos ayudar con el brazo mecánico (turmix). Dejar enfriar y darle como mínimo 24 horas de
reposo antes de batirla.
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